Vegetarisch - Vegan

Plantaardige voeding

Van omnivoor tot vegetariër en dan tot veganist … zijn dit nu vanzelfsprekende stappen of toch niet? Wat eet je dan wel, wat niet en waarom?

Kiezen voor plantaardige voeding brengt een waaier nieuwe mogelijkheden en inzichten met zich mee voor mens en natuur. Voor wie de overstap van omnivoor naar vegetariër of veganist wil maken betekent dit een hele reeks uitdagingen op vlak van ‘wat eten we vandaag?’. Hoe krijg je jouw familie mee op die boot, en moet dat écht? En is het dan ook écht lekker? 

Adviezen, tips & tricks en do's & do not's - of zelfs donuts soms - vind je zeker terug in deze rubriek. 

Alle onderwerpen in deze rubriek worden verzorgd door een gespecialiseerde diëtiste en/of een vegan-foodprincess.